Simplifiez-vous la vie avec ces recettes de plats uniques riches et variés

La recette que je vous propose aujourd'hui est une illusion des papilles... Vous connaissez sans aucun doute les pâtes aux palourdes, grand classiques du sud de l'Italie. Mais ici... point de vongole, zéro palourdes, aucun produit de la mer ! Pourquoi ? Parce qu'elles se sont échappées ("fujute" en dialecte de Naples). Ce plat est donc un plat de spaghetti d'où les palourdes se sont enfuies.

Soupe de petit épeautre gourmande et revigorante, venue tout droit de Rome.

Ragoût brésilien de lieu noir. Voici un plat qu’on a adoré, très simple à faire, avec peu d’ingrédients et qui fait voyager. C’est bon je vous ai convaincu !

Poulet et fruits de mer pour une grande paella conviviale. La paella se congèle très bien , je vous conseille donc d'en faire un peu plus que nécessaire , et comme ça les jours de flemme culinaire vous vous régalerez en un rien de temps.

En route pour l'Italie avec cette soupe, riche en légumes, et servie avec un délicieux pesto de persil et du parmesan fraîchement râpé. La soupe est copieuse et peut servir de plat unique. La recette suivante est sans pâte ni riz, mais rien ne vous empêche d'en ajouter.

Un classique de la cuisine française. Parfumées aux herbes aromatiques fraiches, avec une viande maigre, voici un délicieux plat sain, économique et de saison.

Une cuisine minceur et plaisir d'inspiration cuisine créole composée de saucisses de volaille maigres, peu caloriques, de tomates et de riz. Ce plat complet est délicatement parfumé au gingembre, thym, curcuma et piment.

Aujourd'hui, une petite recette healthy/saine avec ce one-pot/plat unique, fait en un tour de main au Thermomix®. Et oui, au quotidien nous essayons de nous nourrir assez sainement et nous réservons les petites folies gustatives au week-end... chacun son truc... c'est un vrai petit régal, que l'on peut servir en repas végétarien avec une belle salade, ou bien l'accompagner d'une grillade ou d'un poisson.

Mais attention à la teneur en piment du curry, certains sont plus ou moins piquants, donc, à doser avec parcimonie... Ma préférence va au curry de Madras, qui répond à mes goûts, mais même en l'achetant toujours auprès du même fournisseur, la teneur en piment peut varier...

Un délicieux classique de la cuisine corse. C'est un plat très essentiel, où la saveur brute des ingrédients se suffit à elle même. A peine un peu de menthe pour faire de l'ensemble un plat fantastique.

Un plat unique aux saveurs bien parfumées comme je les adore... Ce jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison est très pratique et facile à réaliser, puisqu'il est fait au Thermomix® (également faisable sans, au choix...). Les épices cajun peuvent être facilement composées maison, mais les plus pressés.es pourront acquérir le mélange tout prêt. Ce délicieux plat sainement gourmand aux tomates va rejoindre mes favoris et peut-être également les vôtres lorsque vous l'aurez goûté ?

Les aubergines au four sont un plat méditerranéen simple et savoureux, alliant la douceur des aubergines et l'acidité des tomates sous une croûte de parmesan dorée. Un plat unique à cuisiner pour le diner. Pour le midi, ce plat peut être servi comme accompagnement ou comme plat principal végétarien. La cuisson lente des aubergines leur confère tendresse et mélange de saveurs. Le gratiné final apporte une texture croustillante et gourmande.

Une autre manière de cuisiner le hachis parmentier avec du boeuf haché cuisiné à la tomate, aux fines herbes, cumin et fromages italiens. Une recette qui plat aux enfants, riche en produits laitiers et en saveurs à découvrir.

Un des délicieux classiques de la cuisine sarde.

Une recette de pâtes aux saveurs estivales... mais parfaitement réalisable dans la rigueur de l'hiver.

Voici un plat convivial qui demande beaucoup de temps de cuisson mais peu de préparation. Avec ce type de plat, vous pouvez inviter beaucoup d'amis !

Un plat simple économique, cette omelette du soleil est cuisinée avec des oeufs, des anchois, des tomates cerises et du basilic. Disposez-la sur des tartines grillées à l'huile d'olive et c'est un plat gourmand. Enchanteresse, rapide, elle se cuisine en vacances, à la maison et même en sandwich !

Plat de pâtes à la sauce tomate à la dinde facile en plat unique convivial.

Des crêpes salées, mahjouba rapide, recette personnelle pour débutants et personnes pressées, ancienne recette que je remonte, plat unique réconfortant et savoureux.